威海客户竹荚鱼排生产线安装调试

更新时间：2021-05-25

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威海客户竹荚鱼排生产线安装调试-诸城市博康机械有限公司

竹荚鱼排客户安装调试现场：

鱼排产品有很多种类，其生产加工方法也不尽相同，威海这家客户的鱼排是整只竹荚鱼去头、去内脏后的完整鱼身，腌制后经上浆裹粉后速冻包装，适用渠道：商超、冷鲜超市、酒店餐饮、休闲等，建议烹饪方法：150-165度炸3-5分钟。

竹荚鱼排在线裹粉工艺流程：腌制-摆料-打底粉-上浆-裹湿面包糠-输送-包装-冷藏，在整个生产过程中鱼排上浆裹糠环节很重要，竹荚鱼排裹的是湿面包糠，普通的上糠机是不可以裹湿糠的。竹荚鱼排裹糠机采取的是皮带输糠设计，无论是湿面包糠还是干糠、裹粉、五星糠、雪花片、大玉米片、针状糠、月牙糠、膨化糠、天妇罗花、电极糠等都能裹涂，裹糠率高、糠的破碎率低，广泛应用于水产加工、调理肉制品以及休闲食品等加工企业。

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