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休闲食品设备章鱼肉饼裹糠机

简要描述:休闲食品设备章鱼肉饼裹糠机是通过料斗里泄出的面包屑和下网带上的面包屑将面包屑均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上。

  • 更新时间:2024-02-21
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品牌BOKANG/博康牌
  休闲食品设备章鱼肉饼裹糠机介绍:
 
  400裹糠机是通过料斗里泄出的面包屑和下网带上的面包屑将面包屑均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上。
 
  上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满面包屑,从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包屑厚度课方便调节)。上面包屑后经风淋,浆多余的面包屑吹落。
 
  1.碎屑、粗屑均可适用;
 
  2.型号规格有600、400、300、200型可供选择;
 
  3.具有可靠的安全防护装置;
 
  4.可以和成型机、上浆机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产;
 
  5.整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。

  休闲食品设备章鱼肉饼裹糠机设备参数

输送带速度范围

3-15m/min(变频调速)

输入高度

900-930mm

输出高度

970-1000mm

网带宽度

400mm

功    率

3 KW

外形尺寸

2040×890×1800mm

 
  裹面包糠机有裹湿糠和裹干糠之分。面包糠含35%以上水分含量为生面包糠,也叫湿糠、鲜糠,主要用于日式调理食品,而干糠则适用于中式以及欧式调理食品。现在市场上的面包糠种类越来越多,不同的面包糠所加工出来的产品有很大区别,因此用于裹面包糠的上糠机的主要结构也是不同的,在选择设备前必须清楚所要用到的面包糠种类,以便更准确的选择上糠机。干糠的储存和淀粉等原料基本一致,要求干燥,避免潮湿、结块。而湿糠则需要在低温状态下保存,一般储存在0~6℃的冷却库内。
 
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