全自动鱼饼成型、上浆、上面包屑生产线

   博康牌全自动汉堡肉饼、鸡柳、鱼排生产线可以自动完成成型、上浆、上粉、上面包屑等工序。生产线自动化程度高，操作简单，清洗方便，符合食品安全要求。生产线可以生产出市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品，是快餐店、配送中心、食品工厂理想的设备。

  汉堡肉饼生产线适应的原料：肉类（禽肉、牛肉、羊肉 、猪肉），水产（鱼、虾等），蔬菜 （马铃薯、南瓜、青豆等），奶酪以及它们的混合料。

  生产线工艺流程：全自动肉饼成型机----上浆机----上面包屑机

肉饼成型机

  博康牌不锈钢全自动肉饼成型机能自动完成馅料的填充、成型、贴纸、输出等工序。通过更换不同的模具能实现生产不同形状的产品。适合制作汉堡肉饼、鸡块饼，鱼饼，土豆饼，南瓜饼等等食品。本机操作简单，清洗方便，性能稳定，安全可靠，适合肉类加工厂，餐饮行业，食品配送中心等单位使用。

  本机采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计，确保能有zui多的料送入和始终*的成型压力；为使成型肉饼厚度的调节方便和准确，，模芯部分设计为整体可拆卸。肉饼的形状有圆形、方形、椭圆形、三角形、五角形、心形及其它特殊形状。

上浆机

  上浆机与全自动肉饼成型机配合使用，亦可单独使用上浆机能自动完成上浆过程，稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带，在浆液中沾满浆液，上浆后的产品经风淋，避免过多的浆料进入下道工序。

上面包屑机

  上面包屑机自动完成产品的上面包屑的过程，细屑、粗屑均可。上浆后的产品进入下网带，底部及侧面沾满面包屑，从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧（上、下网带上的面包屑厚度课方便调节）。上面包屑后经风淋，浆多余的面包屑吹落。

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