椒香小酥肉上浆机 上浆裹粉设备

椒香小酥肉上浆机使用现场

  小酥肉上浆机在实际生产过程中会出现浆液发酵的现象，尤其是夏季，所以此款上浆机设有两重浆槽内置夹冰层，保持低温上浆，有效保证面浆质量。上浆机可变频调速，输送速度3-15m/min;整机全部采用食品级304不锈钢材质，耐腐蚀，无需工具便可简单拆卸，*清洗。

 椒香小酥肉上浆机的上下网带间隙可调，产品适用范围广；即使粘稠度高的浆液，也能保证顺利裹附；两重浆槽内置夹冰层，保持低温上浆，有效保证面浆质量。强力风机去除多余浆料从而控制产品的裹浆量；操作、调整方便，可靠；具有可靠的安全防护装置；整机采用不锈钢制造，耐腐蚀，无需工具便可简单拆卸，*清洗。

设备清洗

  设备在生产间歇期间不需要清洗，需要清洗的时间是每日的生产结束以后，用高压水清洗以及消毒。首先要切断设备的电源，清洗之前将设备内部的浆料、粉料、面包糠以及碎肉等产品残渣清除掉，然后将可拆卸的各零部件拆卸完毕后即可进行高压水清洗。

  设备的拆卸要按照从上到下，从外到内的顺序依次拆开，清洗时减速机、风机、电控箱等部件要用塑料袋子罩起来，避免高压水直接冲洗；清洗时建议穿着简洁复合规定的制服，一定要注意部件刮伤手臂；注意保护眼睛和皮肤，清洗间要通风小心注意地面湿滑；高压水清洗后，根据需要进行必要的消毒，重点注意消毒液必须要冲洗干净*，否则会对设备造成一定的损害；清洗消毒完毕的设备后进行通风晾干后即可使用。