各类速冻丸子挂冰机

简要描述：各类速冻丸子挂冰机要是利用冷冻食物自身的温度（零下）在挂冰机里均匀的沾上一层水，肉丸子身上的温度使丸子身上的水迅速结冰，从而达到美观、增重的作用。工作环境，符合食品卫生安全法的规定。

更新时间：2023-05-17
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产品详情

品牌	BOKANG/博康牌	产品用途	将水与空气混合形成雾状喷射到产品表面,使产品表面形成一层均匀的冰衣。
适用范围	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备

产品介绍

挂冰衣机是将水与空气混合形成雾状喷射到产品表面，使产品表面形成一层均匀的冰衣。从而减少产品的冷藏过程中水分的流失，保证产品鲜嫩的肉质。

设备特点

1.喷雾均匀，可使产品增重2-5%；

2.电器件采用西门子、台达以及国内；

3.采用德国免润滑轴承、高耐磨、无污染；

4.采用不锈钢及非金属材料制造，复合食品安全要求。

技术参数

型号	BYJ600
输入高度	800-850mm
输出高度	800-850mm
调速范围	3-15m/min
气压/水压	6Bar/2Bar
功率	0.55kw
网带宽度	600mm
外形尺寸	20007801430mm

各类速冻丸子挂冰机主要是利用冷冻食物自身的温度（零下）在挂冰机里均匀的沾上一层水，肉丸子身上的温度使丸子身上的水迅速结冰，从而达到美观、增重的作用。工作环境，符合食品卫生安全法的规定。

各类速冻丸子挂冰机的优点：

1、挂冰机可与速冻机连接，在速冻机速冻的基础上，再经过挂冰衣机走一遍，结冰效果更好。挂冰衣机可增加物料的重量
2、包冰机可根据用户的产量或特殊要求量身打造适合客户的设备，适用于带鱼、鳕鱼、虾仁等各类海鲜品、食品。该设备耗电量低，带无极调速，输送带可根据需求调速。
3、挂冰机可用纯净水挂冰，冰体成透明状，色泽明亮好看。
挂冰衣机的材质：

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